Naše najlepšie burgre, pri ktorých si zaručene pochutíte aj počas horúceho leta

Poznáte lepší spôsob z gastronómie, ako inak začať príchod prvých letných dní, než šťavnatým burgrom na našej terase či rovno u vás doma? K osviežujúcemu schladeniu počas extrémne slnečných chvíľ nám vždy perfektne poslúžia rôzne chladené nápoje, to sa vyvrátiť nedá. No ak tužíte po riadnom zasýtení a pocitu spokojnosti, máme pre vás niekoľko skvelých a chutných tipov. V dnešnom článku sme si pripravili zoznam TOP 3, v ktorom sa bližšie pozrieme na naše najlepšie burgre.

Príbeh burgrov začína na hladine Atlantického oceánu, kde si neznámu ideu s hamburským steakom zobrali pod svoje krídla Američania. Lode smerujúce s tisíckami migrujúcich Hamburčanov do zámoria odštartovali dlhú cestu za vznikom jedného z najobľúbenejších jedál súčasnosti, ktoré sa v tom čase veľmi rýchlo začalo šíriť naprieč celým New Yorkom. A práve tam ho šikovní obyvatelia mesta pomalými krokmi inovovali do podoby, v akej ho vidíme dnes.

No už dávno sa nejedná len o obyčajnú žemľu s mäsom a syrom. Dnešné burgre sú jednoznačne gastronomickým umením a kulinárskym zážitkom, pri ktorých príprave musíme vždy dbať na každý jeden detail. Výsledok? Milujete ich vy, milujeme ich my. Aj z toho dôvodu si v posledných rokoch držia vysokú obľubu po celom svete a v našej kuchyni žiadne výnimky nehľadajte. Ale upozorňujeme, malej slinke sme pri písaní tohto článku nedokázali odolať ani my. Nech sa páči.

Toto sú TOP 3 burgre u nás

Mať v reštaurácii vlastné pečivo je nielen splneným snom našich kuchárov, ale aj všetkých zákazníkov, ktorí k nám zavítajú. Nikto z vás predpokladáme netúži po rozmočenej žemli a výber tej správnej tvorí základ dobrého burgru. Netreba taktiež podceňovať výber mäsa a či už siahnete po hovädzom, kuracom alebo inom druhu, u nás sa v žiadnom prípade nestratíte a veľmi rýchlo sa presvedčíte o tom, že našich favoritov musíte ochutnať aspoň raz. Stavíte sa?

Kráľ všetkých burgrov – Rock & Roll

✓  hovädzí chuck-roll 170g (Austrália), naša žemľa, aioli, chilli pasta, rukola, paradajka, slanina, 2x cheddar, karamelizovaná cibuľa, tacos, grilovaná kukurica, batátové hranolky, miešaný šalát, BBQ omáčka

 Objavte pestrosť, ktorá v sebe skrýva trochu zo všetkého, rovnako ako Rock and Roll.

Rock & roll burger u nás už od začiatku trhá rekordy a svoje prvenstvo si nesie až do dnešného dňa. Jeho základ tvorí, ako inač hovädzí chuck roll, ktorý dozrieva mokrým zrením aj niekoľko mesiacov. Ďalej je to naša kvásková žemľa, aioli – majonéza z pečeného cesnaku, ktorá v kombinácii s chilli pastou zvýrazni celú chuť burgru.

Retro 1980“ chicken burger

✓  kuracie crispy (Slovensko), naša žemľa, špeciálna omáčka 1980″ retro, šalát, paradajka, slanina, smažená cibuľa, cheddar, hranolky, BBQ, coleslaw

Premiestnite sa spoločne s nami do 80. rokov a ochutnajte burger v neodolateľnom retro štýle.

Je síce kurací, no bez pochyby ho dokážeme zaradiť do TOP 3 najpredávanejších burgrov u nás v reštaurácii. Kuracie prsia, ktoré používame pri jeho výrobe sú zo slovenských fariem tzv. kukuričných kureniec. A v kombinácii s domácou kváskovou žemľou, špeciálnou omáčkou, šalátom, paradajkou, slaninou a sušenou cibuľou sa dočkáte nezvyčajného burgru, na ktorý vaša ústna dutine len tak ľahko nezabudne.

Tuna sashimi burger

✓  grilovaný tuniak SASHIMI – marinovaný v mede a cesnaku, domáca žemľa, naša tatárska omáčka, rukola, svieža uhorka, smažená cibuľa, batátové hranolky, svieži šalát(rukola, bazalka, mozzarella di buffala, cherry paradajky, olivový olej, cesnak)

Silný hráč letného obdobia, ktorý vždy zasýti a osvieži zároveň.

Leto a ľahšie jedla sa k sebe viac než hodia. Preto do zostavy TOP 3 burgrov nesmieme zabudnúť spomenúť Tuna Sashimi burger. Mysleli ste si, že tento druh rybacieho mäsa je vhodný len na prípravu sushi? My vás presvedčíme o opaku.

V našej kuchyni tuniaka marinujeme v mede a cesnaku. Následne ho ukladáme do kváskovej žemle a nachádza sa v ňom naša domáca tatárska omáčka, rukola, svieža uhorka, smažená cibuľa a veľa iných chutných ingrediencií, v ktorých kombinácii vzniká skutočný gastronomický zážitok pre každého.

Vedeli ste túto skvelú novinku? Celú ponuku burgrov, ako aj všetkých ostatných jedál, nájdete v našej novej aplikácii Hajcer Pizza & Burger. Stiahnuť si ju môžete cez Apple Store alebo Google Play, odkiaľ si viete vaše vytúžené jedlo veľmi jednoducho objednať. Všetky vyššie spomenuté kúsky tvoria menej ako tretinu nami ponúknutých burgrov a na svoje si prídu nie len milovníci mäsa, ale aj vegetariáni či dokonca vegáni. Myslíme vždy na všetkých bez ohľadu na preferencie a snažíme sa vyhovieť vašim hladným bruchám. Koniec koncov, spokojný zákazník je pre nás vždy prioritou číslo jedna.

Ak si chcete pozrieť celé menu, klikajte tu. Neváhajte si objednať alebo nás rovno príďte pozrieť na adresu ul. Mlynská 979/10 v Bošanoch. Tešíme sa na vaše návštevy!

To by bolo z dnešného články TOP 3 všetko a ako ste sa mohli dočítať vyššie, naše najlepšie burgre sa môžu pochváliť skvelou kvalitou a chuťou, ktorej vďačia hlavne našim šikovným kuchárom. Tým samozrejme ďakujeme aj my a či budete rovnakého názoru aj vy zistíte až po ochutnávke. Vidíme sa? Okrem toho nezabudnite sledovať náš nový Blog, kde vám už čoskoro prinesie ďalšie skvelé novinky z nášho sveta reštaurácie Hajcer.